Der Februar stand bei mir ganz im Zeichen der Genussfreudigkeit. Ich hatte Freunde aus Zypern zu Besuch, denen ich die kulinarischen Highlights von Wien zeigen durfte. Von Plachutta bis Sacher, vom Le Loft bis zum…
Date Archives Februar 2018
Loisium – Genuss & Entspannung im Kamptal
Vor kurzem habe ich mir ein Wellness Wochenende zum Ausspannen im schönen Kamptal gegönnt. Als Südsteirerin war mir das Loisium schon länger ein Begriff, denn ich war schon des öfteren im Day Spa und Restaurant…
Kale Chips – Zeit für Grünkohl!
Brrr kalt ist es und schneien tut es draussen wie wild! Zumindest hier in Wien ist es so… Noch sind wir also eindeutig darauf angewiesen, was der Winter an Gemüse hergibt. Immer wieder bin ich…
Steirische Quinoa Bowl – Inka-Korn meets Styria
Bowls sind schon seit längerem in aller Munde. Smoothie Bowls, Breakfast Bowls, Superfood Bowls… in eine Bowl kann man so ziemlich alles reinpacken, was einem schmeckt. Ich habe meine Bowl heute mit Quinoa und allerlei…
Rote Rüben-Kokos-Süppchen mit Radieschen und schwarzem Sesam
Ich liebe es, wenn mein Essen kräftige Farben hat, das habt ihr bestimmt schon bemerkt. Wenn die Optik dann auch noch mit meiner Blog-Farbe harmoniert, lässt das mein Food-Blogger-Herz höher schlagen! ???? Der Winter hat…
Avocado-Schokomousse – Das perfekte Dessert zum Valentinstag
Der Valentinstag steht vor der Tür und wenn ihr vor habt, euren Liebsten (bzw. eure Liebste) zu bekochen, dann hab ich genau die richtige Dessert-Idee für euch. Schnell & einfach, vegan & ohne Zucker, leicht…
Food Photography Workshop mit Pixelcoma
Vor kurzem habe ich einen Food Photography Workshop mit Cliff Kapatais von Pixelcoma besucht und heute zeige ich euch einige der coolen Fotos, die während des Workshops entstanden sind. Allen, die ihre Food Photography Skills…
Karfiol-Kurkuma-Süppchen mit gerösteten Cashewkernen
Nach dem Ofen-Karfiol mit orientalischen Gewürzen von letzter Woche, hab ich gleich noch ein Rezept mit Karfiol für euch. Diesmal ist es ein leuchtend gelbes Karfiol-Kurkuma-Süppchen, getoppt mit gerösteten Cashewkernen und frischem Koriander. Ich weiß…