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Ein Ausflug ins Burgenland gehört zu meinen liebsten Wochenendaktivitäten, vor allem, wenn die Sonne lacht, so wie es am letzten Sonntag der Fall war. Dann kann man wunderbar in einem Boot am Neusiedler See die Seele baumeln lassen, Sonne tanken und bei einem guten Glas Wein das Wochenende ausklingen lassen. Vor allem Rust hat esWeiterlesen

Ostern steht vor der Tür und ich habe mich schon rechtzeitig mit vielen tollen Schokoladenkreationen von Zotter eingedeckt, mit denen ich die Osternester von meinen Lieben befüllen werde. Vor einigen Wochen war ich nämlich in der Zotter Manufaktur in Riegersburg in der Oststeiermark zu Gast und durfte einen Blick hinter die Kulissen werfen. Der folgendeWeiterlesen

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Vor kurzem habe ich mir ein Wellness Wochenende zum Ausspannen im schönen Kamptal gegönnt. Als Südsteirerin war mir das Loisium schon länger ein Begriff, denn ich war schon des öfteren im Day Spa und Restaurant Weinkuchl im Loisium Ehrenhausen zu Gast. Nun konnte ich auch endlich einmal das Loisium Langenlois besuchen und ein herrliches WochenendeWeiterlesen

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Vor kurzem habe ich einen Food Photography Workshop mit Cliff Kapatais von Pixelcoma besucht und heute zeige ich euch einige der coolen Fotos, die während des Workshops entstanden sind. Allen, die ihre Food Photography Skills aufbessern möchten, egal ob zum Spaß oder als berufliche Weiterbildung, kann ich die Workshops von Cliff nur wärmstens empfehlen. DieWeiterlesen

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Das kleine Städtchen Faro im Süden von Portugal ist für viele Besucher der Ausgangspunkt um die Algarve zu erkunden. Das Zentrum von Faro ist recht überschaubar und 24 Stunden reichen aus um die Stadt zu besichtigen und ihrem reichen kulinarischen Angebot zu frönen. Im folgenden Beitrag stelle ich euch meine Tipps rund um Übernachten, EssenWeiterlesen

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Bali wird die Insel der Götter genannt und ich kann sehr gut verstehen, dass die Hindu Götter sich diesen wunderschönen Ort als Wohnsitz ausgesucht haben. Die hinduistische Religion und Tradition ist fest im Leben der Menschen verankert und allerorts spürt man die Harmonie und Ruhe, die hier herrscht. Gut nachzuvollziehen, dass Erholungssuchende und Yogis ausWeiterlesen

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Einige von euch haben bestimmt schon auf meinen Social Media Kanälen gesehen, dass ich zur Zeit gerade Urlaub auf Bali mache. Wie auch sonst bei mir, dreht sich vieles auf dieser Reise um Essen und Genießen. Deshalb nehme ich hier in Ubud auch an mehreren Kochkursen teil und lasse euch natürlich wie immer gerne anWeiterlesen

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Die bunte Vielfalt der balinesischen Küche kann man schon aufgrund der vielen frischen Zutaten, die auf den Märkten feilgeboten werden, erahnen. Deshalb habe ich mich schon vor Beginn meiner Bali-Reise besonders auf die Streifzüge über die lokalen Märkte gefreut. Die schönsten Impressionen der morgentlichen Markttour im Rahmen meines ersten Kochkurs in Ubud habe ich inWeiterlesen

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Heute möchte ich mit euch die schönsten kulinarischen Impressionen von meinem Sommerurlaub in Kroatien teilen. Unsere Reise ging zuerst nach Zadar und dann weiter nach Krk. Der Marktplatz in Zadar war für mich eines der Highlights der Reise. An vielen kleinen Marktständen werden Gemüse und Obst der Saison angeboten. Knoblauchzöpfe hängen an jeder Ecke undWeiterlesen