Den Milchreis mit Pflanzenmilch und Kurkuma in einem kleinen Topf aufkochen und dann bei schwacher Hitze für ca. 25 Minuten köcheln lassen.
Geriebenen Ingwer, Sesam und Cashewkerne in das Porridge geben und gut durchrühren. Ein wenig frisch geriebenen Pfeffer hinzugeben.
Das Porridge über Nacht ziehen lassen und am Morgen kurz aufwärmen. In Schüsseln anrichten und mit Granatapfelkernen und Kokos Streifen garnieren.