Bärlauch fein schneiden und mit Ziegenfrischkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Blätterteig in Rechtecke schneiden und jeweils ca. 1 Teelöffel der Füllung darauf platzieren. Die Teigrechtecke zuklappen, Seiten andrücken und mit einer Gabel die Ränder verschließen.
Die Tascherl auf ein Backblech mit Backpapier legen und bei 180 Grad für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.