Beschreibung

Pikante Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen zur Stärkung des Agni

Die Gewürzmischung eignet sich besonders gut für Gerichte mit Gemüse und Hülsenfrüchten.

So wird die Gewürzmischung verwendet:
Die benötigte Menge in etwas Öl kurz anbraten, um das Aroma optimal auf die Speisen zu übertragen. (Vorsicht, damit die Gewürze dabei nicht verbrennen)
Die Mischung eignet sich auch als Streugewürz zum Verfeinern fertiger oder kalter Speisen.

Zutaten: Koriander Samen, Fenchel, Thymian, Galgant, schwarzer Tellichery Pfeffer, Ingwer, langer Pfeffer.

Alle Zutaten aus biologischem Anbau.