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Chai Porridge mit Zwetschgen Kompott

Chai Porridge

Portionen 1

Zutaten

  • 100 g Haferflocken
  • 200 ml Wasser
  • 200 ml Hafermilch (oder eine andere Pflanzenmilch)
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Nelken
  • 1 Prise gemahlener Ingwer
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 EL Ahornsirup

Anleitungen

  1. Die Haferflocken in einem kleinen Topf ohne Fett anrösten bis sie leicht durften.

  2. Mit Wasser und Hafermilch aufgießen, die Gewürze dazugeben und zum Kochen bringen.

  3. Hitze zurückdrehen und für ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze leicht köcheln lassen. Dabei so oft wie möglich umrühren.

  4. Kokosöl und Ahornsirup einrühren und das Chai Porridge warm genießen.