Es handelt sich hierbei wohl um das einfachste Pasta Gericht überhaupt. Für die Cashew-Tomaten-Sauce werden einfach alle Zutaten im Mixer fein püriert, inzwischen kocht die Pasta vor sich hin. Dann wird alles vermengt und fertig…
Süßkartoffel-Ingwer-Suppe mit Chili & Limette
Pünktlich zum Oktoberbeginn habe ich für euch das Rezept für die erste Gemüsecremesuppe der Saison, nämlich eine würzig cremige Süßkartoffel-Ingwer-Suppe. Mit ganz viel Ingwer, Chili und Limette wappnet dich dieses Power-Süppchen bestens gegen eine Herbsterkältung….
Schoko Smoothie Bowl mit roten Beeren
Schokolade zum Frühstück? Klingt doch nach einem genialen Start in den Tag, oder? 😉 Wie ihr euch mit wenigen Handgriffen am Morgen eine köstliche Schoko Smoothie Bowl zaubern könnt, verrate ich euch im folgenden Rezept!…
Schoko-Bananenbrot (vegan, glutenfrei)
Heute habe ich für euch das Rezept für ein einfaches und schnelles Schoko-Bananenbrot, das noch dazu vegan und glutenfrei ist. Bananenbrot ist die perfekte Möglichkeit um alten Bananen, die nicht mehr sehr appetitlich aussehen, neues…
Veggie-Laibchen mit Avocado-Minz-Dip
Ich hab eine tolle Idee gehabt um Buchweizen zu verwerten, nämlich in Form von Veggie-Laibchen. Zusammen mit einem Püree aus Bohnen und Karfiol ergibt das eine tolle Geschmackskombination. Das Rezept enthalte ich euch natürlich nicht…
Cashew Trifle mit Zwetschgencreme (vegan)
Bist du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen veganen Dessert? Dann ist dieses Cashew Trifle genau das richtige für dich! Der Boden besteht einfach aus gehackten Cashews, Datten und ein bisschen Kokosöl. Darüber…
Schoko-Kokos-Granola – Selbstgemachtes Knuspermüsli
Wie konnte das nur passieren… es gibt noch kein einziges Granola Rezept auf diesem Blog! Das muss sich dringend ändern, habe ich beschlossen, und daher zeige ich euch heute, wie ich mein momentanes Lieblingsgranola mache….
One Pot Dhal
One Pot Gerichte liegen voll im Trend! Egal ob One Pot Pasta oder ein einfaches Curry – es gelingt selbst dem unbegabtesten Kochmuffel und man braucht dafür nicht die ganze Küche auf den Kopf stellen….
Sommersalat mit gegrilltem Pfirsich und Halloumi
Bevor ich mich in den Urlaub verabschiede und nach England fliege, gibt’s schnell noch ein neues Rezept für euch! Der Sommer und die Hitze haben uns in Wien weiterhin fest im Griff und somit haben…
Avocado-Matcha Smoothie Bowl
Es ist mal wieder Zeit für ein neues Smoothie Bowl Rezept! Diesmal kombiniere ich Avocado mit Matcha, also grün in grün. Matcha ist ein besonders hochwertiger Grüntee, der zu einem feinen Pulver zermahlen ist und…