Ayurveda Food & Lifestyle
Linsengerichte sind in der ayurvedischen Küche hochgeschätzt, weil sie sehr nährend sind und unseren Körper mit wertvollen pflanzlichen Proteinen und Mineralstoffen versorgen. Linsen müssen nicht immer indisch schmecken. Man kann sie auch wunderbar mit mediterranen…
Na, hat dich schon das vorweihnachtliche Backfieber gepackt? Oder ist dir das Backen in der Weihnachtszeit zu aufwendig? Dann habe ich hier ein tolles „nobake“ Rezept für dich. Diese gesunden, selbstgemachten Schoko-Haselnuss-Kugeln sind einfach der…
Ich habe eine Inspiration für eure Home Office Küche, und zwar eine köstliche herbstliche Lunch Bowl mit Dinkelreis und geröstetem Kürbis aus dem Ofen. Das feine an so einer Bowl ist, dass man 1. gut…
Fühlst du dich oft müde, antriebslos oder gereizt? Eine mögliche Ursache ist, dass dein Agni aus dem Gleichgewicht geraten ist. Was du dagegen tu kannst, verrate ich dir im folgenden Beitrag. Vielleicht hast du den…
In der momentanen gesellschaftlichen Situation, die von sehr viel Angst und Negativität geprägt ist, empfehle ich dir, dich auf die selbst, deine Gesundheit und dein Wohlbefinden zu fokussieren. Deine Gesundheit ist dein höchstes Gut, also…
Der Winter naht und jetzt heißt es: Immunsystem stärken. Das erhöhte Vata in dieser Jahreszeit macht uns für Erkältungskrankheiten anfälliger. Unser Agni, das Verdauungsfeuer, brennt jetzt langsamer und der Körper braucht mehr Energie, um die…
Am Morgen ist unsere Verdauungskraft noch schwach und das Frühstück ist dazu da, unser Agni (das Verdauungsfeuer) anzufachen. Erst zu Mittag hat unsere Verdauungsleistung ihren Höhepunkt erreicht. Deshalb sollte mittags auch die Hauptmahlzeit eingenommen werden….
Ich habe euch in meiner Instagram Story schon oft meine Overnight Oats als praktisches Frühstück für unterwegs gezeigt. Nun teile ich gerne das Rezept dafür mit euch. Ein warmes, breiartiges Frühstück wird im Ayurveda hochgeschätzt,…
It’s Pitta Time! Aus ayurvedischer Sicht ist der Sommer vom Pitta Dosha geprägt. Pitta setzt sich aus den Elementen Feuer und Wasser zusammen. In der Natur spiegelt es sich durch Wärme und Hitze wider. In…
Ihr habt euch auf Instagram mal wieder ein neues ayurvedisches Frühstücksrezept von mir gewünscht und hier ist es nun! Ein leckerer Milchreis mit Gewürzen (Zimt und Kardamom) und dazu, passend zur Saison, heiße Beeren. Das…
