Fenchel-Zitronen-Risotto
Risotto ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte und ich probiere immer gerne neue Variationen mit unterschiedlichen Zutaten aus. Diesmal habe ich mit Fenchel und Zitrone experimentiert
23. Januar 2017
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Fregola con verdure – Sardinische Pasta mit Ofengemüse
Bei einem Kochkurs zum Thema „Apertivo Italiano“ habe ich kürzlich mit Pasta Fregola Bekanntschaft geschlossen. Fregola ist eine Pastaspezialität aus Sardinien, die aus Hartweizengries hergestellt
20. Januar 2017
Fenchel-Zitronen-Risotto
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20. Januar 2017
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