Ich habe es gefunden, das perfekte Dessert für das diesjährige Weihnachtsessen! 🙂 Es ist vegan, köstlich und sieht hübsch aus. Noch dazu ist es ziemlich leicht und schnell zuzubereiten, also was will man mehr? Bis…
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Lebkuchen Energiekugeln
Pünktlich zum Adventbeginn, eröffne ich die Weihnachtskekssaison mit einem Lebkuchen Rezept, zumindest geschmacklich. Ich habe mir vorgenommen, dieses Jahr ausschließlich vegane Weihnachtskekse zu backen und meine alten Klassiker wie Florentiner, Schoko-Pflaumen-Lebkuchen etc. dementsprechend abzuwandeln. Zum…
Mango-Avocado-Creme
Diese Mango-Avocado-Creme ist ein ganz schnelles und einfaches veganes Dessert und schmeckt wunderbar cremig und leicht. Auch wenn ich ein großer Fan von regionalen und saisonalen Zutaten bin, manchmal brauch ich einfach etwas Exotisches auf…
Schoko-Bananenbrot (vegan, glutenfrei)
Heute habe ich für euch das Rezept für ein einfaches und schnelles Schoko-Bananenbrot, das noch dazu vegan und glutenfrei ist. Bananenbrot ist die perfekte Möglichkeit um alten Bananen, die nicht mehr sehr appetitlich aussehen, neues…
Cashew Trifle mit Zwetschgencreme (vegan)
Bist du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen veganen Dessert? Dann ist dieses Cashew Trifle genau das richtige für dich! Der Boden besteht einfach aus gehackten Cashews, Datten und ein bisschen Kokosöl. Darüber…
Erdbeer-Kokos-Tarte mit Gänseblümchen
Zum gestrigen Muttertag habe ich meiner Mama diese schöne Erdbeer-Kokos-Tarte gebacken und sie mit Gänseblümchen aus dem Garten dekoriert. „Gebacken“ stimmt eigentlich gar nicht, denn es handelt sich um einen so genannten No Bake Cake,…
Avocado-Schokomousse – Das perfekte Dessert zum Valentinstag
Der Valentinstag steht vor der Tür und wenn ihr vor habt, euren Liebsten (bzw. eure Liebste) zu bekochen, dann hab ich genau die richtige Dessert-Idee für euch. Schnell & einfach, vegan & ohne Zucker, leicht…
Quinoa-Kakao-Crunchies
Geht es euch auch so? Nachdem ihr mit den besten Vorsätzen und frisch erholt Anfang Jänner ins Büro gekommt seid, ist nun die Luft schon ein bisschen raus und der Arbeitsalltag überrollt einen wieder allzu…
Nougatschnecken
Die Vorbereitungen für Weihnachten gehen in die Zielgerade! Seid ihr noch auf der Suche nach einer Last Minute-Idee für euer Weihnachtsfrühstück? Dann habe ich genau das richtige Rezept für euch. Diese Nougatschnecken sind schnell gemacht…
Schokoladen-Powidl-Lebkuchen
Bestimmt sind eure Keksdosen schon gut gefüllt, doch ein Rezept hab ich noch für euch: Wie ihr schon wisst, sind Florentiner meine persönlichen Lieblingskekse, allerdings sehr dicht gefolgt von Schokoladen-Powidl-Lebkuchen! In der Weihnachtszeit stehe ich…