Ich habe mal wieder ein neues ayurvedisches Frühstücksrezept kreiert – ein sommerliches Porridge aus Maisgries mit gebratenen Erdbeeren. Das perfekte warme Frühstück für den Übergang von der Kapha- in die Pitta-Zeit. Mais ist ein ideales…
Stöbern in Frühstück
Das perfekte Frühstück: warm, vollwertig und leicht
Unsere klassischen Frühstücksgerichte sind oft sehr schwer zu verdauen und für unser niedriges Verdauungsfeuer morgens einfach zu viel. Die folgenden Gerichte sind aus ayurvedischer Sicht nicht ideal am Morgen: Joghurt mit frischen Früchten Müsli aus…
Overnight Oats – Mein Frühstück für unterwegs
Ich habe euch in meiner Instagram Story schon oft meine Overnight Oats als praktisches Frühstück für unterwegs gezeigt. Nun teile ich gerne das Rezept dafür mit euch. Ein warmes, breiartiges Frühstück wird im Ayurveda hochgeschätzt,…
Milchreis mit heißen Beeren
Ihr habt euch auf Instagram mal wieder ein neues ayurvedisches Frühstücksrezept von mir gewünscht und hier ist es nun! Ein leckerer Milchreis mit Gewürzen (Zimt und Kardamom) und dazu, passend zur Saison, heiße Beeren. Das…
Kardamom-Schoko-Porridge
Es ist mal wieder Zeit für ein neues Porridge Rezept! Meine Lieblingsgeschmacksrichtung ist momentan Kardamom mit Schoko – mmhh herrlich! Auch wenn die Zutatenliste im Rezept auf den ersten Blick lang wirkt… das Porridge ist…
Schoko-Minze Frühstückssmoothie
Wie ich euch in meinem Beitrag über die besten Ayurveda-Tipps gegen Frühjahrsmüdigkeit schon verraten habe, tut unserem Körper in der momentanen Übergangszeit, von der kalten zur wärmeren Jahreszeit, leichte Kost besonders gut. Deshalb habe ich…
Brokkoli-Mandel-Aufstrich
Ich habe euch ja schon des öfteren von der Wichtigkeit des Frühstücks im Ayurveda erzählt. Nicht alle von uns lieben ein süßes Frühstück und mir ist bewusst, dass sich bei Frühstücksbrei & Porridge die Geister…
Apfel-Porridge mit Chia & Haferflocken
Frühstück ist super! Es gibt uns Kraft, Wärme und Wohlbefinden! Laut Ayurveda Lehre ist das Frühstück sehr wichtig, um unser Verdauungsfeuer in Gang zu bringen und den Körper sozusagen auf Betriebstemperatur zu bringen. Frühstück ist…
Saatenbrot mit Buchweizen
Dieses vegane Brot schmeckt nicht nur großartig, sondern ist auch vollgepackt mit vielen wertvollen Zutaten und wird ganz ohne Mehl und Backtriebmittel gebacken. Für alle, die mit Frühstücksbrei & Co nichts anfangen können, ist dieses…
Chai Porridge mit Zwetschgen Kompott
Es ist so weit, die Tage werden wieder kürzer und in der Früh ist es noch dunkel draussen, wenn man aufsteht. Nun ist es besonders wichtig, ein angenehm warmes Frühstück im Magen zu haben, bevor…