Diese Suppe ist ein echter Immunbooster. Ich habe ganz viele wertvolle immunstärkende Zutaten in das Rezept gepackt: Ingwer, Kurkuma, Knoblauch, Chili und Zitronengras. Sie alle

Die beste Ablenkung in der momentanen Krise: KOCHEN! Denn Essen müssen wir alle, Quarantäne hin oder her… Das Rezept für diese Minestrone mit Frühlingsgemüse hatte

Diese Rote Rüben Suppe mit Kren ist ein feines winterliches Gericht aus Wurzelgemüse. Bei meinem Ayurveda Winterküche Kochkurs haben wir diese Suppe gekocht und sie

Diese Suppe ist momentan mein liebstes Essen – und zwar zu jeder Tageszeit! Wärmende Gewürze wie Zimt, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel und Nelke machen diese Suppe

Bisher habe ich Quinoa eigentlich immer als Beilage oder als Teil einer Lunch Bowl gegessen. Vor kurzem habe ich mir aber gedacht, warum nicht einfach

Ein Risotto ohne Parmesan? Das hätte ich mir bis vor Kurzem noch nicht vorstellen können… Durch Zufall bin ich dann durch ein Koch-Experiment auf eine

Manchmal sind die einfachsten Rezepte auch gleichzeitig die köstlichsten… Dieses Süßkartoffelpüree ist wirklich extrem einfach zu machen und schmeckt seeehr lecker. Das liegt vor allem

Der Herbst ist da und somit auch die Saison für Eintöpfe, Suppen & Co. Kitchari ist da natürlich als Klassiker in der ayurvedischen Küche nicht

Es folgt das Rezept für den weltbesten Hummus, und zwar ist das ein Hummus „from scratch“. Ich verwende dafür nämlich keine Kichererbsen aus der Dose