Gewürzdatteln gefüllt mit Cashewmus
Ich hatte ganz spontan die Idee für dieses Rezept, weil ich meine Datteln ein wenig aufpeppen wollte, statt sie nur so zu essen. Ich hatte
6. Februar 2020
Genussfreudig Blog & Podcast
Rezepte
Heiße Apfel-Ingwer-Limonade mit Zimt und Nelken
Ingwer, Zimt und Nelken sind im Ayurveda bekannt für ihre wärmende und immunstärkende Wirkung. Zusammen mit dem süßen Geschmack von Apfel und Orangensaft, ist dieses
28. Januar 2020
Mung Dal Suppe mit wärmenden Gewürzen
Diese Suppe ist momentan mein liebstes Essen – und zwar zu jeder Tageszeit! Wärmende Gewürze wie Zimt, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel und Nelke machen diese Suppe
20. Januar 2020
Süße Frühstückspolenta
Es ist mal wieder Zeit für ein neues Frühstücksrezept, und zwar für eine winterliche Frühstückspolenta mit Apfel. Wärmende Gewürze wie Zimt, Nelke und Ingwer sorgen
17. Januar 2020
Quinoa Eintopf mit Kürbis und Käferbohnen
Bisher habe ich Quinoa eigentlich immer als Beilage oder als Teil einer Lunch Bowl gegessen. Vor kurzem habe ich mir aber gedacht, warum nicht einfach
25. Dezember 2019
Schoko-Orangenkekse ohne Backen
Eine wahre Köstlichkeit sind diese veganen Schoko-Orangenkekse. Ihr Geschmack erinnert täuschend echt an Lebkuchen und dabei muss man den Teig nicht mal backen. Das Rezept
4. Dezember 2019
Laddu – Indischer Kichererbsen Konfekt
Laddu ist eine traditionelle ayurvedische Süßigkeit aus Kichererbsenmehl. Ich kannte Laddu vor meiner Ayurveda Kochausbildung noch gar nicht, bin aber mittlerweile ein großer Fan von
20. November 2019
Veganes Fenchel-Kürbis-Risotto
Ein Risotto ohne Parmesan? Das hätte ich mir bis vor Kurzem noch nicht vorstellen können… Durch Zufall bin ich dann durch ein Koch-Experiment auf eine
15. November 2019
Süßkartoffelpüree mit Rosmarin
Manchmal sind die einfachsten Rezepte auch gleichzeitig die köstlichsten… Dieses Süßkartoffelpüree ist wirklich extrem einfach zu machen und schmeckt seeehr lecker. Das liegt vor allem
12. November 2019
Kardamom-Schoko-Porridge
Es ist mal wieder Zeit für ein neues Porridge Rezept! Meine Lieblingsgeschmacksrichtung ist momentan Kardamom mit Schoko – mmhh herrlich! Auch wenn die Zutatenliste im
14. Oktober 2019
Gewürzdatteln gefüllt mit Cashewmus
Ich hatte ganz spontan die Idee für dieses Rezept, weil ich meine Datteln ein wenig aufpeppen wollte, statt sie nur so zu essen. Ich hatte
6. Februar 2020
Heiße Apfel-Ingwer-Limonade mit Zimt und Nelken
Ingwer, Zimt und Nelken sind im Ayurveda bekannt für ihre wärmende und immunstärkende Wirkung. Zusammen mit dem süßen Geschmack von Apfel und Orangensaft, ist dieses
28. Januar 2020
Mung Dal Suppe mit wärmenden Gewürzen
Diese Suppe ist momentan mein liebstes Essen – und zwar zu jeder Tageszeit! Wärmende Gewürze wie Zimt, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel und Nelke machen diese Suppe
20. Januar 2020
Süße Frühstückspolenta
Es ist mal wieder Zeit für ein neues Frühstücksrezept, und zwar für eine winterliche Frühstückspolenta mit Apfel. Wärmende Gewürze wie Zimt, Nelke und Ingwer sorgen
17. Januar 2020
Quinoa Eintopf mit Kürbis und Käferbohnen
Bisher habe ich Quinoa eigentlich immer als Beilage oder als Teil einer Lunch Bowl gegessen. Vor kurzem habe ich mir aber gedacht, warum nicht einfach
25. Dezember 2019
Schoko-Orangenkekse ohne Backen
Eine wahre Köstlichkeit sind diese veganen Schoko-Orangenkekse. Ihr Geschmack erinnert täuschend echt an Lebkuchen und dabei muss man den Teig nicht mal backen. Das Rezept
4. Dezember 2019
Laddu – Indischer Kichererbsen Konfekt
Laddu ist eine traditionelle ayurvedische Süßigkeit aus Kichererbsenmehl. Ich kannte Laddu vor meiner Ayurveda Kochausbildung noch gar nicht, bin aber mittlerweile ein großer Fan von
20. November 2019
Veganes Fenchel-Kürbis-Risotto
Ein Risotto ohne Parmesan? Das hätte ich mir bis vor Kurzem noch nicht vorstellen können… Durch Zufall bin ich dann durch ein Koch-Experiment auf eine
15. November 2019
Süßkartoffelpüree mit Rosmarin
Manchmal sind die einfachsten Rezepte auch gleichzeitig die köstlichsten… Dieses Süßkartoffelpüree ist wirklich extrem einfach zu machen und schmeckt seeehr lecker. Das liegt vor allem
12. November 2019
Kardamom-Schoko-Porridge
Es ist mal wieder Zeit für ein neues Porridge Rezept! Meine Lieblingsgeschmacksrichtung ist momentan Kardamom mit Schoko – mmhh herrlich! Auch wenn die Zutatenliste im
14. Oktober 2019
Herzlich Willkommen auf meinem Ayurveda Blog! Hier findest du spannende Beiträge & Podcast Folgen rund um die Themen Ayurveda, Frauengesundheit, Hormonbalance und Wohlfühlernährung sowie leckere ayurvedische Rezepte.
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